Biasanya buah dari pohon ini di Nusantara dimasak dengan air gula untuk dibuat manisan buah. Rasanya tidak jauh dengan saudaranya, buah cermai. Buah ini mengandung banyak vitamin C, dan tanin. Ekstrak buah malaka digunakan sebagai bahan pewarna tradisional. Pohon malaka termasuk salah satu pohon yang disucikan menurut agama Hindu. Anda membutuhkan sekitar 500 gram cermai segar untuk membuat manisan cermai. Pastikan cermai yang Anda beli segar dan masih dalam kondisi baik. 2. Gula pasir. Anda membutuhkan sekitar 300 gram gula pasir untuk membuat manisan cermai. Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera. 3. Air Manisan Cermai/ Cerme 26 orang berencana membuat resep ini. pujirahayu08 @cook_5782196 Lamongan. Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi Chef Budi Sutomo mengatakan, buah yang digunakan untuk membuat manisan sebaiknya buah yang memiliki tekstur keras dan padat. “Buah yang cocok digunakan yakni buah bertekstur keras atau pilih buah yang setengah matang,” kata Chef Budi kepada Okezone melalui pesan elektronik. Selain dari teksturnya, buah yang akan dibuat manisan juga harus .

cara buat manisan cermai